Liebe Slow-Food-Freunde,

wie alle wissen, ist die Thüringer Waldziege vom Aussterben bedroht.

In der Oberlausitz gibt es einen Bio-Betrieb, der erstklassige Produkte daraus herstellt:

Agnes Mocha mit ihrer Bio-Ziegenkäserei "Am Breitenberg", an der Hauptstraße 47 in 02763  Bertsdorf-Hörnitz!

Nebst diversen Käsesorten und Joghurt gibt es ab Oktober Bio-Ziegenlammfleisch aus der Landschaftspflege.

Sammelbestellungen sind bis Dresden und Berlin möglich. Bestellungen bis zum 20.09.09.

Aus unserem Angebot:
Käsespezialitäten: 18,- bis 23,- €/kg
- Bertsdorfer Räucherkäse (250g Laibchen)
- Ziegen-Camembert
- Ziegenhallumi (Grillkäse)
- Im Natursteinkeller gereifter Ziegenschnittkäse
- diverse Ziegenfrischkäsesorten sowie Joghurt

Ab Oktober Ziegenlammfleisch aus der Landschaftspflege (10,- bis 12,- Euro/kg)

Hier finden Sie uns:
Hauptstraße 47
02763 Bertsdorf-Hörnitz
Telefon: 03583-586 57 07
Telefax: 03583-586 57 08

Frischemarkt im Salzhaus Zittau: Mi 9:00 bis 17:00 Uhr
Hofverkauf: Do & Fr 10:00 bis 17:00 Uhr, Sa 10:00 bis 12:00 Uhr
Naturkostläden in Zittau und Görlitz

Mit genüsslichen Freuden
Georg W. Schenk