Nach über einem Jahr war es an der Zeit, wieder einmal bei dem Wein- und Geschmackskenner Silvio Nitzsche in seiner Weinkulturbar eine Veranstaltung durchzuführen. Er führte uns in seiner bekannten wohlinformierten-sympathischen Art in die wundervolle Welt des Rieslings ein. Dabei lernten wir sowohl das klassische säurebetonte Profil der Rebsorte kennen als auch sonnenverwöhnte Tropfen aus anderen Kontinenten, die nicht sofort als Produkt der Rieslingrebe  erkennbar waren. Gleichzeitig wurden verschiedene Käse von Ziege, Schaf und Kuh verkostet. Jeder konnte und sollte sich sein eigenes Bild davon machen wie der jeweilige Wein zu den verschiedenen Käsen passte.