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News
Herzerfrischend und Hochprozentig PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Andrea Ebermann   

So könnte der Abend am 21.02.2017 in der Kleenen Schänke in Cunewalde mitten in der Oberlausitz kurz mit zwei Worten beschrieben werden.

Die Gastgeber Carola Arnold, Betreiberin der Kleenen Schänke und Martin Wagner, Inhaber der sächsischen Spiritousenmanufaktur in Kirschau begeisterten die zahlreichen Gäste mit ihrer Leidenschaft, mit welcher sie ihrer Berufung nachgehen und sich voller Herzblut für die Region engagieren.

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Erste Mitbring-Party von Slow Food Lausitz - Ein fantastischer Abend in Zittau PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail

 

Am 13. Januar war es so weit - eine Idee aus 2016 für ein neues Veranstaltungsformat erlebte ihre erste "Aufführung". Wir trafen uns in der Pasta Fantastica bei Marina Nemirovsky, die Kostproben ihrer neuen Raviolikreationen anbot und dem Abend einen schönen Rahmen gab.
Und auch die Teilnehmer hatten sich kulinarisch mächtig ins Zeug gelegt - auf der Menüliste standen
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Slow Food Genussführer 2017/18 - Überreichung der Urkunden durch das Convivium Lausitz PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail

Der „Genussführer“ ist kein herkömmlicher Restaurantführer, sondern Ergebnis der Arbeit von über 500 ehrenamtlich tätigen Slow Food-Mitgliedern, die nach den Kriterien „gut, sauber & fair“ die besuchten Betriebe auf Herz und Nieren prüfen. Empfohlen werden

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Tischlein deck Dich oder was eine Kaffeekanne über die gesellschaftlichen Verhältnisse aussagt PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail

22 Mitglieder und Interessenten von Slow Food besuchten am 14.11.2016 Schloss Krobnitz im Landkreis Görlitz. Los ging es mit einer Besichtigung der Sonderausstellung "Zu Tisch" welche

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Mit frischer Pasta gegen die Großen Druckbutton anzeigen? E-Mail

Marina Nemirovsky ist die Frontfrau von Pasta Fantastika und Mitglied bei Slow Food Lausitz. Kürzlich stellte die Sächsische Zeitung sie im Rahmen ihrer Initiative "Kauf lokal" vor (Link zum Beitrag).

Marina berichtete nicht nur von ihrer Arbeit im Spannungsfeld zwischen einem "guten regionalen Erzeugnis" und den Anforderungen der Supermärkte, sondern auch von ihrem Engagement für Slow Food.

 
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Termine Dresden

Dresden: Stammtisch
Beginn: 15.03.17, 19:00

Netzwerktreffen Slow Food Dresden
Beginn: 24.04.17, 19:00

Termine Lausitz

Besuch in der Hammermühle Bautzen
Beginn: 14.03.17, 18:30

Termine Leipzig-Halle

Stammtisch Leipzig-Halle März
Beginn: 21.03.17, 19:00
Ende: 21.03.17, 21:00

Schweineschlachtung
Beginn: 08.04.17, 05:30
Ende: 08.04.17, 17:00