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News
Vergangenheit und Zukunft: Braunkohle und Wein - Exkursion zum Tagebau Welzow und Weingut Wolkenberg PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Dr. Andreas Kunze   

Braunkohletagebau und Weinanbau – können die etwas miteinander zu tun haben? Das zu erkunden machte sich die Regionalgruppe (Convivium) Lausitz von Slow Ffood am 9. September auf nach Welzow in Brandenburg. Treffpunkt war der alte

 

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Fisch vom Feinsten - Fischessen bei Familie Ermisch PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak   

Am ersten Herbstabend des Jahres fand die erste gemeinsame Veranstaltung von Slow Food Dresden und Lausitz statt. Familie Ermisch begrüßte uns "bei bestem Fischwetter" zu einem Fischmenü in ihrem Betrieb in Langburkersdorf. Slow Food-Koch Uwe Marten zauberte mit Lachsforelle, Karpfen, Schleie und Zander

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Wilde Zittauer Biotomaten - Besuch bei der Biogärtnerei Schostek in Zittau PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak   

Mitten in Zittau liegt eine „Bio-Oase": davon konnten wir uns bei unserem Besuch bei der Biogärtnerei Schostek überzeugen. „Oase“ - vor allem für die Liebhaber von frischem Gemüse; welches Peggy Schostek und ihr Mann in täglicher harter Arbeit mit viel Enthusiasmus und Sachverstand nach biologischen Ansprüchen erzeugen.

Wir waren sehr überrascht

 

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Bei gutem Wetter kann jeder wandern - trotz vieler Regengüsse war der Erste Slow Food Lausitz – Wandertag gelungen PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Dr. Andreas Kunze   

Am Samstag, dem 15.7.2017 trafen 13 unverzagte Wanderer*innen, davon 2 aus Dresden, und ein Hund pünktlich um 9.45 Uhr am Wanderparkplatz Pielitz ein. Das 1. Ziel, der 556 m hohe Czorneboh als höchster Berg der nördlichen Bergkette des Lausitzer Berglandes, war nach kurzem steilen Aufstieg

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Gesundes Schulessen ist nötig und möglich! – Veranstaltung in der Schkola Oberland in Ebersbach PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak & Dr. Andreas Kunze   

Am Dienstag, 13.06.2017, war Slow Food Lausitz zu Gast in der Schkola Oberland in Ebersbach.

Zu Beginn der Veranstaltung gratulierte die Leiterin des Conviviums Lausitz von Slow Food, Susanne Daubner der Geschäftsführerin der Schkola Oberland Ute Wunderlich zum herausragenden Anerkennungspreis, den die Schkola im diesjährigen Wettbewerb zum Deutschen Schulpreis errungen hat.

Zu unserer Veranstaltung konnten

 

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Dresden: Weihnachtsfeier
Beginn: 05.12.17, 19:00

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Weihnachten in der Obermühle
Beginn: 06.12.17, 18:00

Termine Leipzig-Halle

Wir schlachten ein Schwein
Beginn: 02.12.17, 05:30
Ende: 02.12.17, 13:00