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News
Gesundes Schulessen ist nötig und möglich! – Veranstaltung in der Schkola Oberland in Ebersbach PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak & Dr. Andreas Kunze   

Am Dienstag, 13.06.2017, war Slow Food Lausitz zu Gast in der Schkola Oberland in Ebersbach.

Zu Beginn der Veranstaltung gratulierte die Leiterin des Conviviums Lausitz von Slow Food, Susanne Daubner der Geschäftsführerin der Schkola Oberland Ute Wunderlich zum herausragenden Anerkennungspreis, den die Schkola im diesjährigen Wettbewerb zum Deutschen Schulpreis errungen hat.

Zu unserer Veranstaltung konnten

 

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Kräuterwanderung mit den Berggeistern auf der Beckenbergbaude Eibau PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak   

Beim 2. Anlauf zu unserer diesjährigen Kräuterwandung hatten wir Glück: Gutes Wetter und viele interessierte Teilnehmer! Kräuterpädagogin Beate Mücke - zugleich auch Mitglied im Vorstand von Slow Food Lausitz - begrüßt 20 Erwachsene und viele Kinder zum Sammeln der Zutaten für das Wilde-Kräuter-Genuss-Menü. Weit muss man dafür nicht gehen, wenige Schritte von der Beckenbergbaude Eibau entfernt finden sich Breitwegerich, Gundermann und auch alle anderen Zutaten (siehe Fotos). Und nebenher

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Handwerkliche Tiehaltung, Fleisch- und Wurstproduktion in Rietschen PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Andrea Ebermann   

Wir treffen uns 18:30 Uhr in Neuliebel bei Rietschen. Ich verlasse mich auf meinen Orientierungssinn und schalte das Navi auf der Fahrt von Görlitz nicht ein. Wären da nicht die rot-grünen Logofarben seitlich ins Blickfeld gerutscht hätte ich wohl doch eine Weile gesucht so abgelegen ist der Standort der Viereichener Rindfleisch e.G.

Doch zum vereinbarten Zeitpunkt stehen alle angemeldeten Mitglieder und Interessierte auf dem Hof, die weitesten haben sich

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Slow Food Lausitz besucht die Hammermühle Bautzen PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Beate Mücke   

 

Die Aussicht auf einen spannenden Slow-Food-Abend rund um Mühlenhandwerk, traditionelle Technik und leckere Mühlenprodukte lockte am 14.März 2017 über 30 Besucher in die Hammermühle Bautzen. Und alle Erwartungen wurden erfüllt! Der Familienbetrieb

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Herzerfrischend und Hochprozentig PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Andrea Ebermann   

So könnte der Abend am 21.02.2017 in der Kleenen Schänke in Cunewalde mitten in der Oberlausitz kurz mit zwei Worten beschrieben werden.

Die Gastgeber Carola Arnold, Betreiberin der Kleenen Schänke und Martin Wagner, Inhaber der sächsischen Spiritousenmanufaktur in Kirschau begeisterten die zahlreichen Gäste mit ihrer Leidenschaft, mit welcher sie ihrer Berufung nachgehen und sich voller Herzblut für die Region engagieren.

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Termine Dresden

Termine Lausitz

2.Wandertag Slow Food Lausitz
Beginn: 21.07.18, 10:30

Termine Leipzig-Halle




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