Lipská všehochut, bramborová polévka, tvarohové pecivo, typický kolác z tvarohu a pudingu (Eierschecke) nebo tradicní kolác tvorený z více vrstev (Baumkuchen) nejsou všechno, co muže nabídnout saská a sasko-anhaltská kuchyne. Objevte s námi kulinárskou rozmanitost místní kuchyne a vinarskou oblast s nekolika nejlepšími bílými víny Evropy. Pojdte s námi na vinarskou stezku, navštivte místní výrobce, hloubejte s námi pri spolecném varení o dobrém jídlu.

K naší lipské stolní spolecnosti patrí 47 clenu, z toho 5 juniorských clenu a 5 sponzoru.

S našim clenstvím prispíváme mimo jiné k ochrane lokálních a regionálních potravin pomáháme chránit pred vymrením ohrožených ras zvírat, druhu rostlin a pred zánikem tradicní potraviny. V dubnu 2006 byl prijat do „archy chutí“ náš sýr s názvem Milbenkäse z vesnice Würchwitz. Zastáváme se trvalého zemedelství, které ukazuje respekt pred prírodou a veškerým životem.


Aktuell
Am 11. Februar 2009 fand die Wahl der Convivienleitung statt.
Convivienleiterin: Mandy Kreisl,
stellvertretender Convivienleiter: Jens Becher

Sponzori pobocky Lipsko-Halle:
Mövenpick Leipzig
Küchenklatsch Kochende Unterhaltung, Leipzig
Bio Catering, Halle
Hotel/Restaurant Zur Alten Schmiede, Naumburg
Cosbaris "Köstlichkeiten aus der Natur"


LE COURMET - Der Treffpunkt für Genießer - Leipziger Messe
Das Schlemmer-Event der Extraklasse!
4. - 6. September 2009  

http://www.gourmet-leipzig.de


Presse

TOP Magazin Ausgabe 2 Sommer 2008

top_magazin.pdf